Catering

Buffet

 

We leveren buffetschotels voor recepties, familiefeesten, bedrijfsfeesten, teambuilding-events en andere gelegenheden (minimum 20, maximum 150 personen). Menu is te bespreken volgens persoonlijke voorkeur (vegetarisch is ook mogelijk). Opdienen is mogelijk tegen extra vergoeding.

 

 

Wat is Japanse Buffet?

 

We bieden zogeheten ‘souzai’ aan. Het woord ‘souzai’ verwijst naar de dagelijkse keuken van onze (groot)moeders. Deze souzai-cultuur is tegenwoordig weer erg in trek in Japan als ‘naka-shoku‘ (letterlijk: “middeneten”, omdat hij het midden houdt tussen ‘uit gaan eten’ en ‘thuis eten’). Er bestaan dan ook tal van recepten en varianten. ‘Souzai’-gerechten zijn niet alleen een lust voor het oog, met hun verschillende ingrediënten spelen ze ook een belangrijke rol voor een evenwichtige voeding.

 

 

 

Vraagjes?

 

Wil je meer informatie? Heb je een specifieke vraag? Of wil je gewoon een bestelling plaatsen, neem dan contact op via : info@gohan.be