NEWS

Om de twee weken biedt GOHAN een lekkere maaltijd aan.


Nieuwe maaltijd voor 13 maart (za):

Dé traditionele Japan Square Filmfestival Bento!


Het jaarlijkse Japan Square filmfestival  (met het halve GOHAN-duo als programmeur) is ook dit jaar uitgesteld. Niets aan te doen…

Maar als de vaste cateraar van het Japan Square filmfestival wil GOHAN deze maand toch graag de traditionele lunchfilm-bento op je tafel brengen. Je kunt zo in je hoofd de sfeer van het gezellige Skoopcafé recreëren, misschien met een leuke film erbij!  

               

Je kunt bestellen per portie voor 1 persoon!


Dit jaar komt er ook een vegan bento bij!                     

We bieden dus 2 verschillende bento’s aan (aantal is beperkt!):


Japan Square bento met vis & vlees:

  • Gebakken kip met teriyaki-saus
  • Gehaktballetjes met zoetzure saus
  • Gebakken zalm gemarineerd met zoete miso
  • Japanse omelet
  • Zoete aardappel in citroensaus
  • Wortelsalade met sesam
  • Gekookte rijst
  • Misosoep

 

Japan Square vegan bento:

  • Tofoe met zoete miso en walnoten
  • Daikon-mochi (cakeje met witte rammenas)
  • Balletjes van sojabonen en havermout met teriyaki-saus
  • Salade van chinese kool met shio-koji*
  • Zoete aardappel in citroensaus
  • Wortelsalade met sesam
  • Gekookte rijst
  • Misosoep

 

* ‘Shio-Koji’ betekent hier gefermenteerde rijst met zout.


Lekkere wijn om erbij te klinken?

Onze wijnsuggestie van Wijnhuis Tinto:Thomas Frissant Les Perruches


  • Regio: Loire
  • Land: Frankrijk
  • Aroma’s & Smaak: prachtigen frisse chenin-neus met perzik, florale aroma's en een minerale toets; in de mond een zeer evenwichtige wijn met markante en levendige fraîcheur
  • Druif: chenin blanc

Praktisch:

  • Af te halen op zaterdag 13 maart (17-18u)
  • 2 keuzes: Vlees en vis of vegan
  • Af te halen bij GOHAN (Oostakker of Gentbrugge)
  • Prijs: 18 euro (voor 1 persoon) / 11 euro voor de wijn

 

Om te bestellen, klik op de link van de versie die je wenst te bestellen:

Japan Square bento met vis & vlees:

https://forms.gle/dMSXiwCSMoLbzTzx5


Japan Square bento vegan:

https://forms.gle/5A6mpWuUaNRKxQ349