Gohan biedt op 11 december haar lekkere NABE aan!


Het is het seizoen van nabe, het gezellige én gezonde stoofpotje, razend populair bij elk Japans gezin.


NABE combineert veel groenten (Chinese kool, witte rammenas, prei, wortelen en oosterse champignons zoals shiitake en shimeji of beukenzwam) met UDON-noedels in een heerlijke bouillon op basis van sojasaus, naar wens aangevuld met vlees en vis of als vegan gerecht. 


We bieden dus 2 verschillende versies aan, met voor elk wat wils:

 

  • Vlees en vis (balletjes van kipgehakt, fijne plakjes varkensvlees en mootjes zalm)
  • Vegan (balletjes van soja & havermout en rolletjes van ijsbergsalade met een vulling van groenten en tofoe)

 

Eén portie is goed voor 2 personen.


De nabe wordt kant-en-klaar verkocht en moet enkel gekookt worden in de bouillon, volgens de bijgeleverde handleiding.



Lekkere wijn om erbij te klinken?

Onze wijnsuggestie van Wijnhuis Tinto: La Croix Belle Champ des Lys

  • Land: Frankrijk
  • Aroma’s & Smaak: intense neus met steenfruit (abrikoos, perzik) en florale impressies; in de mond een volle, harmonieuze wijn met veel diepte; mooie afdronk; speelt net zoals de andere wijnen van La Croix Belle ver boven zijn prijsklasse!


Praktisch:

  • Af te halen op zaterdag 11 december (17-18u)
    • 2 keuzes: Vlees & vis en vegan
    • Af te halen bij GOHAN (Oostakker bij Gent of Gentbrugge)
    • Prijs: 35 euro (voor 2 personen) / 8,50 euro voor de wijn

 

 

Om te bestellen, klik op de link van de versie die je wenst te bestellen:


Nabe met vis & vlees:

https://forms.gle/6Dpg1D1Hqg5uKnpv9

 

Nabe vegan:

https://forms.gle/Z9sHsYdz7o7S8Z789















GOHAN biedt dit jaar opnieuw Sushi-taart aan!


Speciaal voor de feestdagen creëerde het Japanse kookduo GOHAN een exclusieve, feestelijke sushi-taart.

Deze taart van sushirijst is rijkelijk belegd met tonijn, zalm, sint-jakobsvruchten, scampi’s, witte vis (volgens marktaanbod), foreleitjes en omeletreepjes. Natuurlijk maken we ook een VEGAN-versie klaar. Indien gewenst, kunt u ook misosoep bestellen.

Ideaal als hoofdgerecht voor 2 personen, of als voorgerecht voor 4 personen.


Praktisch:

  • Enkel beschikbaar op 24, 25, 30 en 31 december
  • Dagelijks aanbod is beperkt
  • Af te halen bij GOHAN in Gentbrugge of in Oostakker (bij Gent) tussen 17:00 en 18:00
  • Prijs: sushi-taart met vis: €42, vegan sushi-taart: €35 

         (supplement misosoep: €2 per portie)

  • 2 keuzes: vis of vegan

Aangepaste schuimwijn om erbij te klinken?


Onze wijnsuggestie van Wijnhuis Tinto


      Cossetània Brut Rosé

  • Land: Spanje
  • Aroma’s & Smaak: frisse neus met rijp rood fruit en bosvruchten; ook in de mond krijgen we een bosaardbeien en andere woudvruchten; lange en harmonieuze afdronk.
  • Prijs: 8,8 euro


     Cossetània Brut

  • Land: Spanje
  • Aroma’s & Smaak: strogele kleur met fijne pareling; intense neus met rijp fruit en florale aroma's; in de mond krijgen we een mooie frisse aanzet en een goed geïntegreerde mousse; lang aanhoudende afdronk
  • Prijs: 8 euro


Om te bestellen, klik op de link van de versie die je wenst te bestellen:

24 december:

Vis: https://forms.gle/HwckMjD9i1pgZJFa9

Vegan: https://forms.gle/4GBZHgtqaFNU6gXv7

 

25 december:

Vis: https://forms.gle/P9AtMLifjTQyYryd8

Vegan: https://forms.gle/Lp9HfWZgxw47SKLYA

 

30 december:

Vis: https://forms.gle/bDhvcu1oyx8y19PAA

Vegan: https://forms.gle/qmCiixzkF1wRDnm37

 

31 december:

Vis: https://forms.gle/NKyLADhHHXfsSkNL8

Vegan: https://forms.gle/zqZGDevnnPSaD3JV7